Es war Montag, der 13. März 2017, als dieser Blaubeer G&T in mein Leben getreten ist und ich beschlossen habe, ihn zu meinem Sommergetränk 2017 zu machen!
Schmeckt erfrischend anders. Gib & Tonic mit einer fruchtigen Note. Zu gut!
Frische Heidelbeeren, Gin, Tonic, Eiswürfel. Mehr wird nicht benötigt!
Teil der Heidelbeeren zerdrücken, mit Gin ziehen lassen, über Sieb abgießen, Eiswürfel hinzugeben, mit Tonic aufgießen. Fertig!
Blaubeer Gin & Tonic (Heidelbeer G&T)
Gib, Tonic, Blaubeeren, Sommer-Liebe!
Zutaten
- 2 Schnappsgläser Gin
- 300 ml Tonic Water circa
- 36 Stk Heidelbeeren
- Eiswürfel
So geht's
Heidelbeeren verlesen, kalt spülen und gut abtropfen lassen. In einer Schüssel 20 der Heidelbeeren mit einer Gabel gut zerdrücken. Gin hinzugeben und gut mischen, einige Minuten ziehen lassen und dabei immer wieder mit der Gabel mischen.
Den Gin über ein Tee-Sieb über die beiden Gläser abgießen, die Heidelbeeren mit der Gabel im Sieb gut ausdrücken. Jetzt die Gläser je mit Eiswürfeln anfüllen und je 8 Heidelbeeren auf die Gläser verteilen.
Das Tonic Water ebenfalls über das Sieb in die Gläser laufen lassen und Heidelbeeren nochmals ausdrücken. Sofort servieren.
Rezept-Anmerkungen
Für zwei kleine Gläser
Der Drink ist sehr erfrischend und lecker