Jetzt Rezept probieren & einfach nachkochen: weiterlesen Mandel-Spargel Risotto
Kategorie-Archiv: Vegan
Pfirsich-Joghurt-Schnitten mit Streuseln
Es wird Frühling! Und wie könnte man den Frühling besser willkommen heißen, als ein paar Freunde einzuladen und diese Pfirsich-Joghurt-Schnitten anzubieten? Eben!
Es gibt diese Rezepte, die man einmal macht und dann wird man ständig gebeten, dass man es unbedingt wieder machen muss… Dies ist eins davon. weiterlesen Pfirsich-Joghurt-Schnitten mit Streuseln
Gebratener Spargel mit knusprigen Ofen-Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Bis 24. Juni ist noch Spargel-Saison und ich werde sie weiterhin voll ausnutzen und genießen.
Zum Genießen ist auch dieses Rezept für gebratenen, grünen Spargel mit wirklich knusprig gebackenen Ofen-Kartoffeln und einer cremigen Sauce Hollandaise. weiterlesen Gebratener Spargel mit knusprigen Ofen-Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Nacho-Bowl mit Ananas-Salsa
Jetzt Rezept probieren & einfach nachkochen: weiterlesen Nacho-Bowl mit Ananas-Salsa
Linsen-Curry
Eine Linsen-Curry wie für uns gemacht: Fix zubereit und super lecker, auf Wunsch auch mit einer gewissen Schärfe.
Ich bereite es oft dann zu, wenn ich Lust auf Curry habe, denn die neun Zutaten hat man eigentlich immer zuhause! weiterlesen Linsen-Curry
Mexikanischer Bohnensalat mit geräuchertem Tofu
Reisen erweitert den Horizont! Und diese Rezept hat meinen ganz sicher erweitert!
Weiße Riesenbohnen, knackiges Gemüse und geräucherte Tofu vereinigen sich zu einem wirklich leckeren Gericht, dass ich nicht mehr missen möchte. weiterlesen Mexikanischer Bohnensalat mit geräuchertem Tofu
Zitronen-Mohn Muffins
Muffins! Und wenn du jetzt denkst Wird aber auch Zeit… Dann hast du vollkommen Recht, denn nach einigen Versuchen habe ich jetzt ein ziemlich leckeres Rezept:
Zitronen-Mohn Muffins mit nur 9 Zutaten und optionaler Zitronen-Creme als Topping. weiterlesen Zitronen-Mohn Muffins
Mi-Nudeln mit gebratenem Tofu
Schnelles Hauptgericht gesucht? Dann probier doch diesen lecker marinierten und gebraten Tofu mit Mi-Nudeln, Erbsen und Granatapfel! weiterlesen Mi-Nudeln mit gebratenem Tofu
Gemüse-Tofu Curry
Wenn es draußen kälter wird, muss es drinnen umso wärmer werden. Warm ums Herz wird mir vor allem bei gutem Essen. Und wenn es dann noch dieses Tofu-Gemüse-Curry ist… Was soll ich sagen? – Ich bin verliebt!
Ehrlich jetzt, dass Curry ist schon ziemlich lecker. Cremige Konsistenz (Kokosmilch!), knackiges Gemüse (Kaiserschoten!) und perfekt abgerundeter Geschmack. weiterlesen Gemüse-Tofu Curry
Curry-Suppe mit Reisbandnudeln & Spinat
Lasst uns ein Süppchen kochen!
Diese leckere Curry-Süppchen hat sich langsam aber sicher zu einem meiner absoluten Lieblinge entwickelt! weiterlesen Curry-Suppe mit Reisbandnudeln & Spinat