Schnelle, leckere & herbstliche Mahlzeit gesucht? Ask no more!
Ich präsentiere: Walnuss-Pilz Couscous mit Cranberries. Fertig in nur 20 Minuten! weiterlesen Walnuss-Pilz Couscous mit Cranberries
Kategorie-Archiv: Vegan
Bester Porridge: Aprikose, Walnuss, Schoko & Himbeere!
Kennst du dass, wenn man Frühstücken geht und auf der Karte einen Porridge sieht zu einem eigentlich viel zu hohen Preis, man ihn dann trotzdem bestellt und feststellt, dass es sich definitiv gelohnt hat?
Dann habe ich gute Neuigkeiten für dich: Mein bester Porridge schmeckt mindestens genauso gut (ehrlich, er ist unglaublich lecker!) und schon dazu noch deinen Geldbeutel. weiterlesen Bester Porridge: Aprikose, Walnuss, Schoko & Himbeere!
Würziger Mango-Orangen Smoothie mit Zimt & Kurkuma
Smoothies sind langweilig? Ganz sicher nicht mit diesem Mango-Orangen Smoothie mit Zimt & Kurkuma.
Perfekt für deinen Start in den Tag: fruchtig, mild und leicht würzig. weiterlesen Würziger Mango-Orangen Smoothie mit Zimt & Kurkuma
Roasted Veggie Bowl
Endlich Herbst! Es wir Zeit für heiße Getränke, dicke Socken und natürlich frisches Gemüse vom Feld.
Und diese Bowl ist wirklich mit Gemüse überladen: Karotten, Brokkoli, Zwiebel, Pilze und natürlich Rosenkohl! Dazu ein cremiges Dressing und geröstet Sonnenblumenkerne. So schmeckt der Herbst weiterlesen Roasted Veggie Bowl
Pesto Rosso (Vegan!)
Einmal gemacht wird diese vegane Pesto-Rosso zum Familien-Hit! Ok, es schmeckt auch alleine sehr lecker.
Vollmundiger Geschmack von getrockneten Tomaten trifft auf fruchtiges Olivenöl, Konoblauch und Zitronen Saft. Chiliflocken steuern eine leichte Schärfe bei und Pinienkerne und Mandelmus runden den Geschmack perfekt ab. weiterlesen Pesto Rosso (Vegan!)
Müsli „Gebrannte Mandel“
Guten Morgen! Na, schon aus dem Bett gerollt? Nein? Dann hätte ich hier eine kleine Motivation:
Müsli „Gebrannte Mandel“, frisch aus dem Ofen. Los geht’s! weiterlesen Müsli „Gebrannte Mandel“
Pizza Italiana
Was wäre ein echter Food-Blog ohne Pizza? Eben!
Ist das ein echt authentische Pizza? Nein, sicherlich nicht, da ohne Hefe und ohne Käse. Schmeckt sie lecker? Aber hallo! weiterlesen Pizza Italiana
Rustikales Zucchini-Oregano Brot (Hefefrei!)
Brot backen. Eine wunderbare Aktivität, um verregnete Herbsttage zu verbringen. Und diese rustikale Zucchini-Oregano Brot muss noch nicht einmal gehen.
Fix gebacken, schmeckt lecker, so geht’s: weiterlesen Rustikales Zucchini-Oregano Brot (Hefefrei!)
Streusel-Quarkkuchen
Ist heute nicht ein perfekter Tag für einen Streusel-Quarkkuchen?
Ich finde ja, egal, wann du das liest. Kuchen geht immer! weiterlesen Streusel-Quarkkuchen
Tofu-Rucola-Salat (ganz ohne Dressing!)
Salat ohne Dressing? Das geht? Ja und schmeckt auch noch wirklich lecker!
Knackiger Rucola, erfrischende Gurke, gebratener Tofu und karamellisierte Zwiebel verleihen diesem Tofu-Rucola Salt eine ganz besonder Note. weiterlesen Tofu-Rucola-Salat (ganz ohne Dressing!)