Gemüse-Rösti mit Schnittlauch-Joghurt-Dip

Gemüse-Rösti Gemüsepuffer Rezept ohne Ei vegan

Gratis zurück in die Kindheit? Das ist möglich mit diesen Gemüse-Rösti mit Schnittlauch-Joghurt-Dip, denn sie erinnern an die liebsten Kartoffelpuffer von Mutti, erhalten aber mit extra Gemüse ein Update.

Sie eigenen sich perfekt, wenn es mal wieder schnell gehen muss: Gemüse schälen und raspeln, Rösti in der Pfanne braten, nebenbei den Schnittlauch-Joghurt-Dip anrühren.  weiterlesen Gemüse-Rösti mit Schnittlauch-Joghurt-Dip