Natürlich gesüßt, unglaublich lecker und mit Schoko-Chunks sind diese Cookies ein echter Gewinn!
Backblech mit Backpapaier auslegen, Ofen auf 175°C vorheizen. In einer Schüssel Banane mit einer Gabel fein zerdrücken, dann mit Rapsöl, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Zimt und Salz mischen.
Müslimischung, Haferflocken und Nüsse mischen. Zu den Bananen geben und alles gut mischen. Schokolade mit einem Messer zu Chunks verarbeiten und untermischen.
Für 20 Minuten im Ofen auf mittlere Schien backen und anschließend asukühlen lassen.