Festlicher Salat mit Kürbis, Granatapfel und Lieblingsdressing!
Für den Kürbis: Kürbis vorbereiten, in Spalten schneiden, mit Olivenöl, Ahornsirup, Salz und Paprikapulver mischen - für ca. 20 Minuten im Ofen backen, zur Halbzeit wenden.
Lieblingsdressing zubereiten.
Salat waschen, Granatapfel entkernen. Salat mit Dressing mischen, anrichten, Kürbis-Spalten darüber legen, mit Grantapfelkernen bestreuen.