Sommerlicher Snack mit Mango-Minz-Soße zum Dippen!
Für die Früchte: Beeren waschen und vorsichtig trocken tupfen, Erdbeeren ggfl. halbieren. Nektarine waschen und in Stücke schneiden, Mango schälen und klein schneiden, Grapefruit ebenfalls in Scheiben schneiden
Für die Soße: Minzblätter in kaltem Wasserbad waschen, abtropfen lassen. Mango schälen und in Stücke schneiden. Mit einem Stabmixer zusammen fein pürieren. Mit Limetten- und Agavendicksaft abschmecken.
Mango-Minz-Soße reicht vermutlich für mehr Früchte & Obst ;)